Conociendo un poco la cultura venezolana

¿Sabías que la cultura venezolana tiene un gran aporte europeo? especialmente durante la conquista, por lo que se pueden encontrar algunas similitudes con la cultura española. La comida venezolana es principalmente salada. Aunque hay preparaciones dulces y postres variados, los platos principales son los más populares. La preparación más simbólica son las arepas, que se encuentran en este país desde las culturas prehispánicas de Venezuela. Están hechos de harina de maíz seca molida o harina de maíz precocida y tienen forma redonda y plana.

Venezuela usa muchas verduras frescas y granos. Los ingredientes principales son el arroz, las patatas, las alubias negras y todo tipo de tubérculos. Además, se consumen muchos productos lácteos, como el queso. En cuanto a la carne, suelen comer res, pollo, cordero, chiguire y venado.

La música es parte del patrimonio cultural de Venezuela. Hoy en día, los ritmos indígenas se conservan y se exhiben en días determinados. En la costa hay un espectáculo cultural con Tambores de Barlovento. El baile nacional, por otro lado, es la Yoropa, que tiene raíces y tradiciones llaneras. También, se bailan otros ritmos como el merengue, el bambú, la gaita y el baile de la torre. ¿Quieres seguir conociendo más sobre Venezuela? ¡Sigue leyendo!